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餐饮加盟展教您如何做好火锅店淡季营销计谋


来源:2019广州连锁加盟展-餐饮加盟展|广州国际餐饮加盟展|2019餐饮加盟展 | 2019-05-15 09:21:08

  夏天来了,随着气温的上升,火锅店面对着经营的难关。火锅店的淡季来临,如何做好淡季营销?是火锅店老板都非常存眷的问题,2019广州连锁加盟展,4大主题展区涵盖餐饮加盟、商业空间、国内和国外食材展览等,为品牌展商打造最好的展示平台,方便上万的专业买家寻找自己心仪的产物和供给商。连续为您存眷行业趋势,下面就介绍如何做好淡季营销,希望对您有所启。

 
餐饮加盟展教您如何做好火锅店淡季营销计谋

 

  一、开火锅店新品种

  餐饮加盟展认为,火锅店应开冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让主顾有更多的选择,同时新型的火锅品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣点,吸引更为遍及的消费群体加入消费。

 

  二、推出系列小吃凉碟

  在包管利润甚至本钱的前提下进行低价销售,以点带面,让主顾觉得实惠,从而动人气的上升。

 

  三、推出时令鲜榨果汁、果盘

  餐饮加盟展以为夏秋季是瓜果盛行的季节,推出系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入锅,进而改变火锅容易上火的消费看法。

 

  四、围绕主营产物进行延伸开

  围绕主营产物进行延伸开,推出一系列适合夏季消费的产物,好比,主营产物是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要质料的特色菜品,作为火锅店现有产物的增补。

 

  五、适合学生消费群体的营销

  炎炎夏季是学生放假的季节,在一些大中型都市,这一消费群体旺盛的消费能力也是不可忽略的,围绕这一消费群体的消操心理需求进行营销活动的设计,结合他们的特点进行分时段促销。

 

  六、冰镇啤酒无限量供给

  火锅店可以提前将啤酒冰镇到位,可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。重庆某火锅店在夏季甚至推出冰镇啤酒免费无限量供给的营销计谋,不但赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。

  不管您是在寻找餐饮加盟,还是需要学习餐饮店肆经营经验,相信餐饮加盟展都能让您找到心中所想。餐饮连锁展区、商业空间展区、国外食材以及国内食材展区为您出现。2019年6月27日-29日,我们在广州保利世贸博览馆等你!

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